很少有人能反对Keurig和Nespresso等饮料pod系统的便利性;它们操作简单,而且能快速连续地煮出一杯又一杯的咖啡,
清理工作包括把用过的咖啡荚扔进垃圾桶。然而,这些一次性咖啡杯的优点被额外包装的环境成本所抵消,
其中一些是塑料的。
英国的一家咖啡烘焙师发明了一种100%可堆肥的咖啡豆荚,它能提供含咖啡因的冲泡饮料,而不会造成塑料垃圾泛滥。
“我们知道,我们的客户想要的是方便,既能在家里煮出一杯高品质的咖啡,
又不会因为往垃圾填埋场里扔更多塑料或铝而感到内疚,”Lost Sheep coffee创始人斯图尔特•威尔逊(Stuart Wilson)表示。
迷失的羊咖啡创造了一个100%可降解的豆荚,它不仅不含塑料或胶水,
而且在保持咖啡新鲜方面也比之前的可降解豆荚做得更好。如果暴露在空气、光线、热量和水分下,
咖啡很快就会变质,但是丢失的羊保证了这些新豆荚至少有12个月的保质期。
这种豆荚是由一种叫做木质素的物质制成的,木质素是从树皮中提取的,是造纸生产的副产品。
英国咖啡烘焙商声称,这种豆荚在短短几周内就能完全堆肥(它们也被奥地利TUV公司认证为100%可堆肥)。
可堆肥的豆荚有两种;平稳的旅程,这被描述为每天一杯咖啡,和异国情调和强劲的时髦露营。
前者被认为是“超级光滑和甜蜜的”,而后者具有爱尔兰奶油的味道和一个大的乳脂软糖的身体。
这两种咖啡豆都来自巴西的Barbosa农场,经过三周的发酵后,它们都变成了时髦的露营豆。
这两种可堆肥的豆荚现在都可以买到,很快就会有无咖啡因的选择。
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