大力水手炸鸡（Popeyes，又称博派斯）是美国的跨国连锁快餐店，1972年成立于路易斯安那州新奥尔良，公司总部位于佛罗里达州迈阿密，主要经营食品为炸鸡及相关食物。
Popeyes是世界上餐厅数量第二多的鸡肉快餐餐厅，数量仅次于肯德基。其在美国超过40个州、全世界30个国家或地区有3102家连锁店。
2020年5月15日，风靡全球的炸鸡大师 Popeyes 宣布进入中国大陆市场，并在上海市淮海中路566号开设首家旗舰店。与此同时，Popeyes的品牌也正式宣布换新，在上海的旗舰店里，我们可以看到其最新的LOGO和店面装修设计。
Popeyes 的新品牌形象由屡获国际殊荣的设计公司 Jones Knowles Ritchie 负责完成，新LOGO同样采用了橙色作为主色调，并在旧的字体中进行取舍，即保留了那种富有弹力和古怪的个性，又很好地与无衬线字体进行了融入。新的字体每个字母保持了一致性，特别「P」和「S」的设计上很大程度上保留了旧字体中特有的设计风格。 除了字标的升级，Popeyes 还推出了简洁现代的副标设计。副标以圆形徽章的形式组合而成，中间是一只肉鸡的剪影，上下部分环绕了「Louisiana Kitchen（路易斯安那厨房）」字样，图形的两侧则将Popeyes 的创始年份分开放置。
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新形象的另一个核心部分是基于肉鸡，汉堡和炸鸡为主题的手绘图案，这些图案具有非常粗糙和不完美的美感，然后将其应用在食品包装纸，包装盒，手提袋等产品包装中，传递出路易斯安那州的文化和喜悦活力的炸鸡食品。